如何做寿司 寿司做法大全
发布网友
发布时间:2022-04-24 00:06
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热心网友
时间:2022-05-07 22:41
1.
做这个寿司用到的:寿司帘、专用寿司烤紫菜、寿司刀、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣等
2.
米饭用少量寿司醋拌一下
3.
肉松备用
4.
买来的寿司大根条,没有可用胡萝卜代替
5.
黄瓜、火腿肠、鸡蛋备用
6.
鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼
7.
把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切条和大根条放盘里,黄瓜皮若是老,就把皮削了
8.
寿司帘上铺一张保鲜膜,放紫菜,把米饭铺匀,紫菜其中一端留出一点空边,此图片是为说明保鲜膜等用法
9.
当然也可以这样不铺保鲜膜,米饭尽量不要压实,然后在靠近自己这一端的米饭上放上火腿肠、黄瓜、大根条、沙拉酱、青芥辣
10.
放肉松
11.
用寿司帘从自己这一端卷向另一端,边卷边一点点撤出帘子
12.
最后是卷成一卷的寿司卷了
13.
用刀切去两端不规整的,然后把寿司切成匀称的小段
14.
摆盘吧