花生油放时间长了,入锅后会有泡沫。请问:如何除去这些泡沫?谢谢。

发布网友发布时间：2022-04-24 00:04

共2个回答

热心网友时间：2023-10-14 18:35

油入锅加热后有泡沫，多数因为油里有杂质，水份。
加热时，用小火，不要大火；
加热时，可以放一棵葱白。或放一点细盐。或用手指蘸上水，弹一弹。
都有助于消除泡沫。

热心网友时间：2023-10-14 18:36

那是油根杂质造成的,将油烧热,至开始冒烟的温度,放在容器里静放冷却沉淀3-7天,沉淀时不要搅动,不要放在温度太低的地方.去掉沉淀物就不会再起沫

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