酸辣藕丁的正宗做法,酸辣藕丁怎样做才好吃的做法步骤
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发布时间:2022-04-23 23:53
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热心网友
时间:2023-10-14 08:37
酸辣藕丁的做法步骤
1
准备材料,藕去皮
2
藕去皮切1厘米左右的丁,用清水洗净淀粉
3
开水焯藕丁2分钟
4
捞出到冷水中,这样会比较脆
5
葱、青红尖椒去末
6
老抽、白醋、糖、盐调匀
7
锅里倒入适量油烧热放入干辣椒爆香,
8
放入藕丁炒一分钟
9
加入料汁拌匀
10
放入葱、青红椒炒半分钟
11
加入水淀粉翻匀出锅