招牌糍粑冰粉磁粑的做法,怎样做糍粑才Q弹有咬劲,不粘牙。

发布网友发布时间：2022-04-24 00:00

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热心网友时间：2023-10-14 14:40

主料

水200ml 白凉粉适量
黄糖水200ml 冰沙适量
糍粑适量椰果适量
蜜豆适量芝麻适量
山楂片适量花生碎适量
彩糖适量葡萄干适量
【糍粑冰粉】的做法步骤
1. 将水煮沸后加入白凉粉一直搅拌直到白凉粉完全溶解于水中然后将溶液放入冰箱
2. 碗里加入适量冰沙然后将凝固好的凉粉用勺子剜碎放在冰沙上
3. 将冷藏过的黄糖水倒入碗中最后洒上白芝麻椰果等等就可以食用了

热心网友时间：2023-10-14 14:41

主要是米,还有就是一些小技巧。比如充分柔制,可以用机器。

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