现在超市和市场里能买到的黄豆是非转基因的吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 00:14

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热心网友时间：2023-10-15 00:51

超市里能买到的黄豆都是非转基因的。

市场（批发市场），有非转基因大豆，也有转基因大豆销售。

黄豆（也就是大豆）国内没有批准转基因大豆的生产，只能从国外进口转基因大豆。所以，超市销售的消费者食用的大豆，没有转基因的。

进口的转基因大豆可以作为饲料加工或者榨油，所以批发市场里，除了国内的非转基因大豆有销售，也有非转基因大豆在销售。

黄豆，也叫大豆。中国各地均有栽培，以东北最著名，原产中国。是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等。

转基因大豆是指成分中含有转基因蛋白的大豆，主要产地是美国和南美洲地区。其中美国是中国进口转基因大豆的主要地区。

两种大豆的区别，请见图片（图片来自网上，仅供参考）

热心网友时间：2023-10-15 00:52

可以买到，要掌握一些辨别黄豆的方法。
1、豆的颗粒差异：一般从外观上讲，转基因黄豆颗粒圆润，有亮度，色泽漂亮，卖相好看，无胚芽；非转基因黄豆（农家黄豆）胚芽处是黑色的，非常明显，颗粒为椭圆形，颜色自然，不会发亮发光。
2、黄豆是否发芽：非转基因黄豆（农家黄豆）会发芽。不过黄豆发芽也有条件的：温度与湿度达到一定要求即可（春夏季节都没有问题），而且是生豆才行，否则不发芽。
3、用来打豆浆：转基因大豆打出来的豆浆，感觉不到大豆香味，并且久放会分层，上层很稀薄，下层豆渣会沉淀堆积；非转基因黄豆在煮的过程中就有香味扑鼻，如果没有喝掉，放一两个小时，杯底豆浆的浓度和表面豆浆浓度几乎一样。

热心网友时间：2023-10-15 00:52

这很难说.