为什么水磨粉搓成圆团形会裂开来?
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发布时间:2022-04-24 00:14
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热心网友
时间:2023-07-04 13:25
水磨粉搓成圆团的话会裂开,是因为它没有很多淀粉的成分,在搓的过程中由于粘粘性比较差,即使沾了水以后也不会产生粘性的东西。所以会出现开裂的现象。
热心网友
时间:2023-07-04 13:25
水分控的太干,你的往里面加点清水在加点面粉,调一下揉软了,就好了
为什么水磨粉搓成圆团形会裂开来?
水磨粉搓成圆团的话会裂开,是因为它没有很多淀粉的成分,在搓的过程中由于粘粘性比较差,即使沾了水以后也不会产生粘性的东西。所以会出现开裂的现象。
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