发布网友 发布时间:2022-04-24 00:12
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热心网友 时间:2023-10-14 23:47
五谷饭要煮多久,具体做法如下:
糙米——保护肝肾,提亮肤色
薏米——除身体湿气
小米——脾胃虚寒,体虚有益
玉米渣——抗衰,降胆固醇,软化血管
黑米——滋阴补肾,健脾暖肝
米饭最好使用高压锅或者智能电饭锅,因为在常压下糙米和薏米需要蒸更长时间而黑米不需要那么长的时间。水量也是煮这个米饭的关键!
这个量大概是六碗米饭的量,根据个人需求调整
用料
糙米 2杯
黑米 1杯
薏米 1/4杯
小米 1/2杯
玉米渣 1/4杯
1、把所有材料放高压锅里
2、加水,水量十分关键(深刻教训)
高压锅:加水没过米超过小手指1个指节。
普通电饭锅:加水没过米超过小手指2个指节。
(水量可能也需要根据你的材料和你具体的烹饪工具调节一下)
3、我水加少了,在电饭锅中煮的,结果是糙米和薏米还没熟,黑米和其他的都熟了。
4、这是我水加多了,黑米就会煮得软烂,所以水量很重要!
热心网友 时间:2023-10-14 23:48
食材明细
主料
红豆50克
黑豆50克
薏米50克
紫米50克
大米100克
辅料水适量
原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度
五谷饭的做法步骤
1
准备好五种食材
2
选出豆类浸泡8小时(可提前一晚浸泡)
3
泡好后用锅煮至*分熟
4
捞出备用
5
把大米和紫米淘洗干净
6
放入煮好的豆子,倒入煮豆子的水焖熟既可
7
成品图