磷酸可添加在哪些食品中?

发布网友发布时间：2023-05-15 07:44

共3个回答

热心网友时间：2024-11-15 00:23

主要用作酸味剂、水分保持剂、膨松剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂。

我知道的用途

供作制造磷酸盐的原料

清凉饮料的酸味剂

酿造时的pH值调节剂

用作可乐型饮料的酸味剂

可作酿酒时的酵母营养源，防止杂菌繁殖

可能不全。

热心网友时间：2024-11-15 00:24

食品级磷酸
英文名：　phosphoric acid for food
分子式：　H3PO4
分子量：　97.995
用　途：　可用作酸味剂。可用于调味料、罐头、清凉饮料的酸味剂。用于酿酒时的酵母营养源，防止杂菌繁殖。

热心网友时间：2024-11-15 00:24

请参照中华人民共和国国家标准标
食品添加剂磷酸
准号 StandardNo： GB 3149-2004
上面有详细的磷酸的食品添加说明

参考资料：http://wenku.baidu.com/view/a37ae5c489eb172ded63b756.html