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长春小夫妻麻辣烫的辣椒面为啥那么香
发布网友
发布时间:2023-05-15 07:40
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热心网友
时间:2024-08-06 01:34
炸好后再放芝麻油。因为辣椒油温度比较高,先放的话,芝麻油里面的麻油粒子会挥发,失去风味。后放可以挥发少一点。也就更香。追问闻着有焦香,好像有什么添加剂
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