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用高压锅时会发生爆炸这种情况吗?如何安全使用高压锅

发布网友 发布时间:2022-04-23 22:27

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热心网友 时间:2022-05-03 04:58

会爆炸的要小心使用 如何安全使用高压,锅? 我家的两个邻居先后发生过高压锅爆炸。他们家传出的巨响及我们敲门救人看到的现场,让我至今仍心存余悸。于是我详细了解了高压锅的使用知识,这里也不妨教你几招。 1.盛物勿超量。锅内压力产生时,几乎没有安全缓冲空间。继续加热,压力随之增高,引起爆炸。按厂家说明书要求,锅内食物不能超过总容积的2/3,但我认为最好不超过1/2。 2.每次加盖之前,都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮,吹气也不畅,肯定堵塞了,一定要排除堵塞之后才能加盖。 3.加盖后,较科学的方法是先不加限压阀,待加热排出锅内冷空气(以中心孔均匀冒热气为标准)后,再及时加上限压阀。 4.加限压阀之前,同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气,分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞,可用细铁丝捅通之后再用。 5.最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔,祸害就会酝酿其中。 6.煮物开始用大火,上气后改用小火。 7.使用高压锅时,不要偷懒。有的人喜欢一边用高压锅煮食物,人却很长时间远离厨房,对使用中的高压锅状态不了解,难免出事。 如何安全使用高压锅? 用高压锅做饭,节省时间和能源,许多家庭都使用它。高压锅在使用时,锅里的温度高、压力大,所以安全问题十分重要。 l.使用高压锅之前,首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅,安全阀是不是完好无损。 2.在使用中,不要触动高压锅的压力阀,更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖。 3.饭菜做好以后,不能马上拿下压力阀或者打开锅盖,要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后,才能拿下压力阀,打开锅盖。 不恰当地使用高压锅是一件危险的事,因为一旦高压锅发生爆炸,后果是很严重的,为了保护您自已及家人的安全,在使用高压锅的时候 请注意以下几点: (1)在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好 (2)锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢 时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐,烹煮时,当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀。 (3)当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时,要立即降温。 (4)烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布 条等东西堵塞 。
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