吃火锅放的那个白色的长长的或黑色的长长的象蘑菇一样的东西叫啥

发布网友发布时间：2022-04-23 21:58

共5个回答

热心网友时间：2023-10-11 05:47

白色的叫“金针菇”，黑色的叫“茶树菇”，都比较鲜美，呵呵

热心网友时间：2023-10-11 05:48

白色长长的叫金针菇。黑色长长的叫东北榛蘑

热心网友时间：2023-10-11 05:48

金针菇据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂，只要能控制好环境条件，就容易获得稳定可靠的产量。�在作为食材时，金针菇特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。

具体了解，你可以看这里，还有关于健康的。http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/a2d8dc4a1afa7261.htm

热心网友时间：2023-10-11 05:49

白色的（也不是纯白色的）是金针菇；
黑色的是松针菇。
我这是南方，不知道北方的是什么。

其实，有一种叫“芝麻菌”的是最好吃的。

热心网友时间：2023-10-11 05:50

其实你说的白色的就是叫金针菇，黑色的应该说是褐色的，叫滑子菇，也叫珍珠菇。