黄小米如何做的更好吃啊?
发布网友
发布时间：2022-04-23 22:06
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-11 11:58
中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。还含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米。
食材
小米 30克
大黄米 15克
红枣 6克
南瓜 1小块
玉米淀粉 30克
温开水 30克
方法/步骤
准备食材
请点击输入图片描述
南瓜切块；
请点击输入图片描述
红枣浸泡洗净，去核切块；
请点击输入图片描述
锅内放入足够多的清水，倒入小米。大黄米。南瓜块；开启煮粥模式；
请点击输入图片描述
煮到稍微稠的状态，倒入红枣颗粒；
请点击输入图片描述
直到煮到非常粘稠的状态；
请点击输入图片描述
淋入淀粉水，拌均匀；
请点击输入图片描述
模具刷一层油；
请点击输入图片描述
倒入粥，上锅隔水蒸15分钟左右；
请点击输入图片描述
出锅后冷却，脱模，切块即可；
请点击输入图片描述
热心网友
时间：2023-10-11 11:59
热心网友
时间：2023-10-11 11:59
