冰糖蒸鸡蛋怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 22:03

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热心网友时间：2023-10-11 09:53

把鸡蛋搅拌均匀放在碗里，加入适量冰糖，备用，然后用蒸锅加入适量清水，把弄好鸡蛋得碗放入锅中。开大火炖五分钟左右，改小火慢炖十分钟左右，待鸡蛋成固体以后便可关火食用，感谢采纳。

热心网友时间：2023-10-11 09:54

原料：
鸡蛋2只冰糖30克
做法：
1.先将冰糖放入150克的清水中煮到溶解，凉却待用。
2.把鸡蛋打入碗中，拌至起泡。
3.将糖水加入鸡蛋内拌匀，去掉表面那层泡沫。
4.用中、慢火隔水炖15分钟就行

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