冰糖煮鸡蛋
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发布时间：2022-04-23 22:03
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热心网友
时间：2023-08-16 09:55
焦糖功效：味甘、入肺、脾、胃、肺的功效；冰糖滋阴生金，润肺止咳，并对干咳、干咳、无痰、带痰血有良好的辅助治疗作用。用于肺干、肺虚、感冒和疲劳引起的咳嗽、小儿疟疾、腹泻、口疮、风火牙痛等，有较强的药理作用。
鸡蛋功效：它们扮演着极其重要的角色，例如修复人体组织，形成新的组织，消耗能量，参与复杂的代谢过程。
冰糖炖鸡蛋步骤如下：
材料：鸡蛋、冰糖适量。
1、准备一个碗，先将鸡蛋全部打在碗里。
2、用碗准备好敲碎了的冰糖，等待备用。
3、然后把所有的冰糖散在鸡蛋上，待融化，鸡蛋不需要打散。
4、接下来用保鲜膜封住碗口，放进高压锅里面，蒸15分钟。
5、最后完成之后，即可拿出来食用。
参考资料来源：百度百科-冰糖
参考资料来源：百度百科-鸡蛋
热心网友
时间：2023-08-16 09:55
材料：鸡蛋、冰糖、开水。
做法：
1、首先把鸡蛋和冰糖准备好。
2、冰糖加入一碗开水溶化开，放至完全凉透。
3、然后将鸡蛋打入大碗内，用手动打蛋器把鸡蛋打散。
4、打算后加入完全凉透的冰糖水，再次打搅均匀。
5、之后将其然后过筛。
6、随后再将过好筛的蛋液倒入小碗内，用小勺把小气泡去掉。
7、最后盖上保鲜膜，放入蒸锅内蒸15分钟即可。
冰糖炖蛋中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素等养颜成分物质，其中维生素和蛋白质可以使人体皮肤细嫩有光泽，而纤维素则可以帮助促进人体肠胃蠕动，加快人体排出体内多余的毒素以及废物，长期适量食用具有一定美容养颜的作用。
冰糖煮鸡蛋的作用功效：
1 润肺止咳
冰糖炖蛋中冰糖味甘性平，入肺经，经脾，适量食用具有一定补中和胃的作用，对于人体感冒发烧具有比较好的治疗作用，具有一定润肺止咳的作用。
2 清热除烦
冰糖是一种平性的食物，进入人体之后可以帮助净化人体的血液，具有比较好的清热、解渴的功效，其次冰糖中还含有一定量的维生素成分，而维生素成分具有比较好的温和作用，所以适量食用冰糖炖蛋具有一定清热除烦的作用。
3 解毒降脂
冰糖炖蛋中大量的丰富的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪、胆固醇以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用可以为人体补充充足的能量，提高人体抵御外界细菌以及病毒的侵害，具有一定提高人体免疫力的作用。
4 健脑益智
冰糖炖蛋中鸡蛋含有大量的蛋白质、卵磷脂、卵黄素以及钙、磷、铁等营养成分物质，适量食用可以帮助提高人体的智力以及脑力发育，尤其对于青少年儿童来说，适量食用具有一定健脑益智的作用。
