野生蘑菇炒土豆片的做法?
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发布时间:2023-05-06 02:03
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热心网友
时间:2023-11-18 07:34
1、材料干野生蘑菇200克 ,土豆1个,胡萝卜1个,青椒1个,葱、姜、蒜,盐,味极鲜酱油,香油等适量。
2、把干野生蘑菇放碗里,加水泡软,清洗干净后,沥干水分备用。
3、把猪五花肉洗净,切成薄片。
4、把土豆去皮切成片,胡萝卜去皮、青椒去蒂去籽全部切成片,葱姜切成末,蒜切成片。
5、给炒锅里倒入适量花生油,等油五成热时,把土豆片入锅炸成金黄捞出。
6、炒锅里留余油,等油五成熟时,把五花肉入锅炒至变色。
7、放入葱、姜末、再加入1勺盐,1勺味极鲜姜油,1勺蚝油调味。
8、再把泡好的蘑菇入锅,翻炒均匀后,加入少许清水,炖上5分钟把蘑菇炖熟。
9、再把炸好的土豆片、胡萝卜片和青椒片入锅翻炒至汤收干。
10、再加入蒜片,1勺香油,炒拌均匀后即可出锅。
11、然后盛出放入盘子里,这样一盘香味醇厚的野生蘑菇炒土豆片就做好了。
热心网友
时间:2023-11-18 07:34
1、材料干野生蘑菇200克 ,土豆1个,胡萝卜1个,青椒1个,葱、姜、蒜,盐,味极鲜酱油,香油等适量。
2、把干野生蘑菇放碗里,加水泡软,清洗干净后,沥干水分备用。
3、把猪五花肉洗净,切成薄片。
4、把土豆去皮切成片,胡萝卜去皮、青椒去蒂去籽全部切成片,葱姜切成末,蒜切成片。
5、给炒锅里倒入适量花生油,等油五成热时,把土豆片入锅炸成金黄捞出。
6、炒锅里留余油,等油五成熟时,把五花肉入锅炒至变色。
7、放入葱、姜末、再加入1勺盐,1勺味极鲜姜油,1勺蚝油调味。
8、再把泡好的蘑菇入锅,翻炒均匀后,加入少许清水,炖上5分钟把蘑菇炖熟。
9、再把炸好的土豆片、胡萝卜片和青椒片入锅翻炒至汤收干。
10、再加入蒜片,1勺香油,炒拌均匀后即可出锅。
11、然后盛出放入盘子里,这样一盘香味醇厚的野生蘑菇炒土豆片就做好了。
热心网友
时间:2023-12-10 08:32
1、材料干野生蘑菇200克 ,土豆1个,胡萝卜1个,青椒1个,葱、姜、蒜,盐,味极鲜酱油,香油等适量。
2、把干野生蘑菇放碗里,加水泡软,清洗干净后,沥干水分备用。
3、把猪五花肉洗净,切成薄片。
4、把土豆去皮切成片,胡萝卜去皮、青椒去蒂去籽全部切成片,葱姜切成末,蒜切成片。
5、给炒锅里倒入适量花生油,等油五成热时,把土豆片入锅炸成金黄捞出。
6、炒锅里留余油,等油五成熟时,把五花肉入锅炒至变色。
7、放入葱、姜末、再加入1勺盐,1勺味极鲜姜油,1勺蚝油调味。
8、再把泡好的蘑菇入锅,翻炒均匀后,加入少许清水,炖上5分钟把蘑菇炖熟。
9、再把炸好的土豆片、胡萝卜片和青椒片入锅翻炒至汤收干。
10、再加入蒜片,1勺香油,炒拌均匀后即可出锅。
11、然后盛出放入盘子里,这样一盘香味醇厚的野生蘑菇炒土豆片就做好了。
土豆和磨菇能一起炒吗
可以的,可以做成土豆片炒蘑菇食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:土豆 1个、朝天椒 1个、蘑菇 100g、食盐 适量、鸡精 1/2小勺、胡椒粉 1/2小勺、植物油 适量。1、第一步把土豆去皮与尖椒清洗干净。2、然后把土豆切片,冷水里过一下,尖椒切成滚刀块备用。3、蘑菇提前泡发好,摘去老...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
炒蘑菇土豆片的做法,炒蘑菇土豆片怎么做好吃
1.土豆去皮与尖椒清洗干净。2.土豆切薄片,在冷水里过一下,尖椒切成滚刀块备用。3.蘑菇提前泡发好,摘去老根,清洗干净,捞出来沥干水份。4.准备好葱花,蒜末,姜片。5.油烧热,放数粒花椒炸出香味,下葱花姜片爆锅。6.倒入土豆片翻炒片刻。7.加入蘑菇,改中火翻炒至土豆软熟,要注意勤翻炒,...
蘑菇怎么做好吃,土豆片炒蘑菇的家常做法
1.土豆去皮切片,在冷水中泡一会。2.蘑菇提前泡发好,摘去老根,清洗干净,捞出来沥干水份。3.葱蒜切好备用 4.锅热油,放入葱,炒出香味 5.加土豆片翻炒 6.放蘑菇翻炒 7.加蒜,放盐,糖,生抽,老抽,黄酒 8.加蒸鱼豉油和耗油,炒匀即可 小贴士 1.不能吃辣椒的可以不放,或者去除辣椒的筋...
红蘑土豆片——促进食欲提高代谢能力
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高分求蘑菇炒土豆做法???
野生蘑菇可以和土豆一起熬吗
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土豆片炒鲜蘑的做法
蘑菇鲜蘑若干 猪肉(里脊)200克 辅料 葱适量 蒜适量 姜1片 十三香适量 精盐适量 酱油适量 色拉油适量 鸡精适量 步骤1 鲜蘑用水烫熟,过冷水,沥干水备用;土豆打皮,切片,冷水过一遍备用;猪肉切片备用;葱蒜切末,姜切片(因为我不喜欢吃姜,所以每次做菜姜片都切大一些,容易挑出来。哈哈)步骤2 ...
杂蘑土豆片的做法
1土豆去皮切片,在冷水中泡一会。2蘑菇提前泡发好,摘去老根,清洗干净,捞出来沥干水分。3葱蒜切好备用 4锅热油,放入葱,炒出香味 5加土豆片翻炒 6放蘑菇翻炒 7加蒜,放盐,糖,生抽,老抽,黄酒 8加蒸鱼豉油和耗油,炒匀即可 榛蘑、五花肉、葱、姜、土豆、青椒。做法 1、榛蘑用温水泡开,...
土豆片炒蘑菇家常做法
1. 为了两人份的主菜,准备三个土豆和适量的鲜蘑以及200克的猪肉(里脊)。2. 将鲜蘑焯水后,立即放入冷水中冷却,然后彻底沥干水分备用。3. 土豆去皮后,切成薄片,用冷水冲洗以去除多余淀粉,然后沥干。4. 将猪肉切成薄片,方便烹饪时快速熟透。5. 将葱切末,蒜切末,姜切片。如果不喜欢吃姜,可以...
红蘑土豆片家常做法
红蘑土豆片家常做法:1、准备材料:土豆两个、生抽一勺、蒜三瓣、红蘑一把、五花肉一块、食用油少许、十三香一小勺、蚝油一小勺、盐一小勺。2、红蘑泡发,洗净,姜蒜切片,葱切段。3、水开后下蘑菇焯水,煮至水再次沸腾后30秒,捞出。4、过凉水备用。5、五花肉切片,土豆切片。6、起锅烧油,...