烤肉怎么做？自己家的平底锅做。想吃包饭。希望吉林延边的朝鲜族来回答

发布网友发布时间：2023-05-05 17:29

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 14:23

我们烧烤，最重要的是拌肉的料，称为烧烤拌料，这个在延边，一般的超市都能买到，你那边要是没有就在网店买吧，只要有这个了，其他的都不用，我们做这个非常简单，然后你用的是平底锅，那个是炒菜的，不适合烧烤

热心网友时间：2023-10-09 14:23

我记得烤肉酱必须品多。然后盐味精糖稀白糖芝麻，嫩肉粉也必须搁，醋是果醋，苹果醋和桔子醋都行，籽然也必须搁，蒜泥要搁啊!尖椒胡萝卜等蔬菜切成丝也搁一点。如果是淹完肉搁一定时间入味的话,最后搁点烤油再拌会更好吃。烤油是将生油放锅里用火变成加热成熟油。一定要使劲抓拌才会入味。

热心网友时间：2023-10-09 14:24

去超市或者网店有卖韩国的烤肉酱最好是不倒翁这个牌子，我们都是用这个有牛肉的猪肉的，我基本上是切好肉直接加入烤肉酱搅拌下加点蒜片就放入冰箱味一两个小时，味道和烤肉店的差不多哦

热心网友时间：2023-10-09 14:25

牛肉鸡蛋洋葱胡椒粉最好是黑胡椒粉嫩肉粉精盐味素豆油蒜片辣椒粉花椒粉
姜末或姜粉蚝油孜然芝麻