为什么面粉颗粒达到一定浓度,遇到一丝明火,也会发生爆炸?

发布网友发布时间：2022-04-23 23:32

共4个回答

热心网友时间：2023-10-13 18:34

面粉导致的爆炸事故常有发生，一般发生于环境较为局限的面粉加工厂和空间较小的小饭店。面粉粒径很小，分散在空气中和氧气的作用十分迅速，是爆炸的原因。

面粉爆炸只是粉尘爆炸的一种，粉尘爆炸是指可燃性粉尘（面粉、煤粉等）或者是可以和氧气发生较为迅速的氧化还原反应的粉尘（铝粉），较为均匀地扩散在空气中，有刺激燃烧等化学反应迅速发生的明火、高温、电火花等因素时导致的剧烈爆炸。

面这东西为了便于食用和加工，一般粉颗粒很小，如果分散在空气中面粉周围则充满了充足的氧气，遇到明火的时候，在充足氧的供应下面粉就会迅速地燃烧，并且持续引发周围飘荡着的面粉的燃烧，形成了迅速的连锁反应，短时间产生了大量的热，使得空间内的气体迅速膨胀，于是就形成爆炸。而且面粉粒径越小，面粉颗粒中充斥的氧气就能更迅速地使面粉燃烧，爆炸也更剧烈一些。在一些空间较为局限的小饭馆内，有时候也因为在明火旁倾倒面粉等导致的爆炸事故。

粉尘爆炸通常发生在空气中的可燃性粉尘在爆炸极限之内，爆炸极限有上限和下限，上限是指可能发生粉尘爆炸的最高浓度，高于这个浓度的时候，可燃性粉尘抢夺氧气，难以形成充分的燃烧，产热等效果较为有限，而且空气中的氧气可供应的燃烧也更有限一些，难以造成爆炸，爆炸下限之下的粉尘浓度，会因为粉尘过于分散，难以形成连锁的粉尘燃烧，也难以发生爆炸。

面粉的燃点是低于火焰的温度的，所以如果空气中的面粉浓度在上限和下限之间，只要有明火就会引起迅速的面粉燃烧，加上环境比较局限，气体急速的膨胀结果就是爆炸。而且粉尘爆炸也常发生多次爆炸，是因为第一波爆炸激起的粉尘再次爆炸。

粉尘爆炸在很多工业场所时常有发生，近现代的为了保护工人的健康和生命安全，一般都需要在工作场所设置除尘的措施，一方面是避免工人吸入太多粉尘导致肺部疾病，一方面也是为了防止粉尘爆炸等事件的发生。

热心网友时间：2023-10-13 18:35

因为面粉也是易燃性物质，达到一定浓度的时候，很容易着火，所以面粉颗粒达到一定浓度，遇到一丝明火，也会发生爆炸。

热心网友时间：2023-10-13 18:35

因为面粉的主要成分是淀粉，淀粉是可燃物，当散布在空气中，与氧气充分按触，遇明火会很快发生化学反应，也就是爆炸。

热心网友时间：2023-10-13 18:36

是的，其实面粉也是会爆炸的，在几年前台湾就发生了一场爆炸案，是因为面粉而爆炸的。