酒精与水真的以任意比互溶吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 23:44

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热心网友时间：2023-10-14 01:14

最简单的解释：相似相溶。就是说有相同结构的溶液可以相互溶解。
如楼上所说，乙醇的官能团是羟基（—OH），水的分子式
H2O，其中也含有一个羟基（—OH），所以酒精和水可以任意混合。

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