树叶饺子的做法步骤图,树叶饺子怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 23:41
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懂视网
时间：2022-10-13 00:34
1、枫叶饺的饺皮，是以糯米粉加上烫熟澄面，调入适量菠菜汁，搓揉均匀成皮胚。
2、取赤肉（净瘦肉）、白猪肉，湿香菇、鲜虾仁、韭黄，均切成幼粒，入锅炒香，调味，勾薄芡，盛起作饺馅。
3、用制好的淡绿色饺皮包上饺馅，做成树叶形状。另用糯米粉加上烫熟澄面，调入适量可可粉，搓揉均匀，在盘中捏成树叶枝条，摆上树叶饺，上蒸笼蒸熟即成。
热心网友
时间：2024-08-22 09:49
料
主料：菠菜50g、苦瓜100g、鲜虾仁100g、牛肉酱100g、小麦粉300g；
辅料：酱油适量、盐适量、花生油适量、葱花适量
树叶饺
1
材料（鲜虾切粒伴进酱油葱花腌制，菠菜煲开水滚滚去掉草酸，牛肉酱之前做好的）
2
菠菜，苦瓜打汁倒入面粉里搅拌
3
揉好的面粉放至30分钟
4
分挤捍出椭圆形
5
捍好的面皮放入馅料（虾仁和牛肉酱粒我分开包）
6
用另一块皮按实边边，要不会散掉
7
然后用食用剪刀修饰出树叶的形状
8
修饰好
9
放蒸锅，蒸20分钟，蒸好后停几分钟再揭盖
热心网友
时间：2024-08-22 09:49
用料
熟米粉 若干
豆干 若干
韭菜 若干
苋菜 若干
桐树叶或桑叶 若干
食用油 若干
树叶饺子 叶饺的做法
桐树叶(桑叶)的泡洗，在做叶饺的头天晚上，洗好树叶后，用开水泡到第二天备用。
叶饺馅根据个人口味而定（一般韭菜加豆干或者苋菜加豆干，一定要多放油!不然会蒸熟后会粘住。）米浆(熟米粉兑水)不要太干也不要太稀，太干不容易熟，口感偏硬，太稀易流出。
正式制作叶饺，把树叶放平用调羹勺入适量米浆，涂匀。把馅放在米浆上 叶子中心位置，然后对折。
蒸，旺火蒸叶饺（叠好排好）
开吃了!
