自制桃酥家常做法,正宗自制桃酥怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 23:17

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热心网友时间：2022-05-16 15:38

自制桃酥的做法步骤

1
准备原料，面粉和膨松剂、安琪干粉混合均匀。

2
鸡蛋打散，加入白糖，打至起泡，再与熟的植物油混合均匀，缓缓加入面粉中，和成稍干的面团，若面粉干就再加一些油。面团稍微揉匀即可。

3
面团饧20分钟，揉成长条，切成25克左右的小剂子。按扁成厚的约4毫米的饼坯，并粘上芝麻，摆放入铺了锡纸的烤盘中。

4
烤箱预热，150度，上下火，中层，烤15分钟至表至面金*即可。

5
酥脆的桃酥出炉了，稍微放凉后即可享用啦

热心网友时间：2022-05-16 15:39

桃酥是一种南北皆宜的乐平传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。相传在唐元时期，景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，由于当时工作繁忙，当时有一位乐平农民将自家带来的面粉