火腿,挂在阳台处,现在有点长霉了,正常吗

发布网友发布时间：2022-04-23 23:25

共3个回答

好二三四时间：2022-09-24 21:09

火腿会长白霉的。火腿在发酵阶段后期及保藏期内的温度、湿度过高，火腿表面就会发霉。但在表面生长少量真菌并不会影响火腿的内在质量，倘若刮去表面这层真菌后，肌肉切面应为深玫瑰色、桃红色或暗红色。倘若脂肪呈白色、淡黄色或淡红色，具有光泽，组织结实而致密，具有弹性，指压凹陷能马上恢复，基本上不留痕迹，切面平整、光洁，并具有正常火腿所特有的香味，则该火腿仍能正常食用。

热心网友时间：2023-09-10 06:24

这个是正常的，发霉是因为天气温暖，空气湿度大造成的，吃的时候用开水先烫一下，然后清洗干净就好了

热心网友时间：2023-09-10 06:24

不正常，通风的地方都长霉不可食用

热心网友时间：2023-09-10 06:25

正常的，但吃的时候你可别吃那