苦苣菜可以生吃吗 怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 23:15
共3个回答
热心网友
时间：2023-05-21 00:15
这个菜有两种吃法，一种是做个肉酱和其他的一些生菜沾着吃。另一种做法是凉拌，可以把它撕得小点，这样拌起来入味快，把西红柿切成滚刀块。然后再放点洋葱丝，再加上一些炒熟的五香花生米最佳！然后放点盐，葱姜蒜末。最后滴点香油！搅拌均匀，大功告成！！！
热心网友
时间：2023-05-21 00:15
材料
苦苣，豆腐，皮蛋，盐，辣椒油，一勺子糖
做法
1、豆腐开水加盐煮一下，滤出水分。
2、苦苣切段，皮蛋肠切方块，
3、加盐、辣椒油、一勺子糖，拌匀就可以了。
热心网友
时间：2023-05-21 00:16
等水分沥干后，就可以根据个人的口味随意添加盐、鸡精、生姜、大蒜、芝麻油、生抽、耗油、花椒粉、香醋等调料进行凉拌即可。
苦苣菜的营养价值非常丰富,里面含有大量的维生素c、胡萝卜素、氨基酸和膳食纤维，以及大量钾、钙、镁、磷、钠、铁等元素。
