江苏兴化特色美食
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发布时间：2023-05-12 16:35
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时间：2024-10-04 16:03
1、兴化鱼圆。鱼圆，兴化特产，其中以沙沟鱼圆最为出名，地道的兴化人戏称鱼圆为“鱼驼子”。
2、兴化熏烧。在兴化，有这样一句话，兴化美味甲天下，熏烧美味甲兴化，天下游客来相尝，无人不夸味道佳。
3、兴化醉蟹（醉虾）到了十月份吃螃蟹的季节，除了阳澄湖，泰州兴化也是一个吃蟹的好地方。很多人不知道，兴化是“全国河蟹第一县”，年产螃蟹超过5万吨。
