香港边度有得食蛇羹???
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发布时间：2023-05-10 18:58
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热心网友
时间：2024-02-16 21:53
地址: 九龙城衙前塱道14号号地下
电话: 2382-1698,参考: openrice/big5/sr2?shopid=6050,蛇王善
Shea Wong Sin
地址: 深水步桂林街50号地下(近元州街街口)
电话: 23861593
菜式: 港式
消费:
俭 (每人 $40 以下)
蛇王善
秋冬起,三蛇肥!!! 今日无意间撞咗入去食蛇羹. 又成年冇食喇,今日冻咗去食蛇羹,其实都系一个唔错嘅选择.
入到去叫碗细蛇羹. 阿姐攞到嚟估唔到有咁多料. 后面见伯伯系度撕紧蛇肉,哗成坐山咁高,唔怪得知咁足料啦. 台面有薄脆同柠檬叶任你落,我就当然要多叶啦,啲柠檬叶香味同蛇羹味好夹. 蛇羹不单足料,味道仲系清甜,唔重味精,好好味!! 见餐牌有套餐,细蛇羹加细糯米饭都只系$40,所以都叫阿姐俾多碗糯米饭. 糯米饭味道唔错,有腊肠同腊肉粒,仲有青葱同花生,真系好好食!!
一边食,已经有唔少人出出入入,流量几高,都足已证明质素有番咁上下. 食食下,我又周围望,见到一樽樽蛇酒,入面有好大条蛇,个样几惊吓,但又好想试. 我走埋去睇真啲,个阿姐就话我知啲酒有咩功效,话有驹风作用㖞,虽然我身体冇咩问题,不过咁有趣嘅蛇酒,只系$20一小杯试吓又何妨呢. 之后坐我旁边个婶婶,又话想饮,不过怕醉,所以阿姐都好好人俾半杯仔佢试,收佢十蚊. 蛇酒饮落去好纯,味道比蛇宴啲浓好多.
今日可以咁不经意地食咗蛇羹,糯米饭,仲有蛇酒真系好满足呀!! 今晚会唔会热出汗呢???
2007-06-16 15:19:51 补充：
蛇王协-超正的蛇羹和生炒糯米饭大 Joe | 8th Jan 2007 | 饮饮食食 | (182 Reads) 经常逛鸭记的，一定不会不知蛇王协。店主周嘉玲更是靓女一名，有名的女蛇王。要数全港最好吃的蛇羹，我一定会选蛇王协，这里的蛇羹无论用料和调味都是超一流的。但除蛇羹外，我更爱喝蛇龟汤，没那么滞。今天换完蓝芽免提，便往蛇王协要了糯米饭和蛇龟汤。水牌写着「减肥糯米饭」，原来只下小许腊肉，小虾米，荵花，而且是落单才生炒的，炒出来粒粒圆浑，入口香喷喷，虾米更令口感丰富，吃完不禁大赞无得弹。
2007-06-16 15:21:54 补充：
蛇王芬 女蛇王接管63年老字号 蛇汁浸鸡 皮爽肉滑:蛇肉味鲜口感丰富:原来这都是为了保持出品的质素，每年蛇王芬都会设计一两个新的蛇菜，同时也会删减一些不太受欢迎的菜式，既能提供不同选择，也能做到贵精不贵多。但说到「永不落牌」的名菜，当然要数「鲍鱼烩五蛇羹」。蛇王芬地址：中环阁麟街30号地下电话：2543 1032营业时间：11:00am-10:30pm,参考: blog,
