章丘铁锅加耳好还是不加好
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发布时间:2023-05-11 09:08
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热心网友
时间:2023-09-10 22:07
加耳好。这样炒菜啥的锅边容易烫,可以端着。
章丘铁锅指山东省济南市章丘区传统手工锻造的锅具,其制造需经十二道工序,多遍火候,在一千度左右的高温锤炼,经受万次锻打,直到锅如明镜完工。
热心网友
时间:2023-09-10 22:07
在选择章丘铁锅时,是否加耳主要取决于个人需求和喜好。
有些人认为加耳的铁锅方便端拿,可以避免在炒菜等烹饪过程中烫到锅边。然而,另一些人可能会认为不加耳的铁锅在炒菜时操作更方便。
所以,是否加耳的铁锅主要看个人喜好。