发布网友 发布时间:2023-05-12 05:34
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热心网友 时间:2024-11-25 05:57
分析如下
一般来说这个印章是不容易清洗的,如果觉得不好,可以用刀把那块皮切掉,猪皮上的检疫章如食用对人体是无害的。
但是不美观让人没有食欲,一定要除去的话,可以去医院买小瓶的双氧水回来涂抹在印章部位20分钟即可漂白至无色,或将食用碱均匀涂抹在印章上面,几个小时后除了印得比较深的部分,印章的痕迹大部分会消失,如还洗不干净,还是把那部分用刀子刮掉吧。
因生猪肉必须具备“两证两章”才可以上市销售
“两证明两印章”包括《肉品品质检验合格证明》、《动物产品检疫合格证明》、《肉品品质检验合格验讫印章》和《动物产品检疫合格印章》,四者缺一不可。
印章有蓝色和红色两种,以前为滚筒章,现在有的改为针刺章,用的食品蓝(紫藤汁)或食品红,溶于酒精后盖在猪背部,是鉴别猪肉是否为私屠滥宰“黑”猪肉的主要标志。
扩展资料
兽医验讫章:经检验合格,认为品质良好,适于食用的生猪肉,盖以圆形、直径5">5厘米,正中横排;兽医验讫;四字,并标有年、月、日和畜别的印章。
高温章:经检疫部门认定,必须按规定的温度和时间处理,才能出售的肉品,盖以4">5厘米的等边三角形,内有;高温;二字的印章。盖有这种印章的生猪肉不能直接上市出售。
食用油章:经检疫部门认定,不能直接出售或食用,必须尽快炼成食用油的生猪肉,盖以长4">5CM、宽2CM、中间有;食用油;三字的印章。
工业油章:经检疫部门认定,不能直接出售或食用,只能炼作工业用油的生猪肉,盖以长8厘米、宽3厘米椭圆形、中间有;工业油;三字的印章。
销毁章:经检疫部门认定,禁止出售和食用的生猪肉,盖以;型对角线,线长6厘米,内有&;销毁;二字的印章。
参考资料来源:百度百科:检疫印章