杨梅怎么吃怎么洗?

发布网友发布时间：2022-04-23 20:14

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热心网友时间：2023-10-08 20:30

六月骄阳似火，正需要一颗杨梅来解解渴。紫红色的杨梅饱满又晶莹剔透，总能勾起视觉的食欲，而拿起一颗放入嘴里，由酸而甜，酸酸甜甜。

好吃的杨梅留在嘴里的味道偏甜，但一定会有丝丝的酸在嘴里打转，如果可以，新鲜的杨梅不要煮糖水或者酿成杨梅酒，毕竟杨梅娇贵且时令，能在它最新鲜的时候享用它，原味才是最好的，糖或者其他会掩盖它独有的属于这个季节该有的味道。

杨梅的娇贵在于保质期短，今天摘的杨梅，明天吃还行；如果在夏季30多度的高温下，很容易就腐烂变质。买杨梅也不好买十颗二十颗，通常也是一小篮子一小篮子的买卖。所以吃不了的要赶紧放冰箱冷藏，而即便是放冰箱里也就能保存3天左右，再长就不好吃了。

而且，放冰箱冷藏保存之前千万不要洗！千万不要洗！千万不要洗！重要的事情说三遍。清洗后的杨梅保存的时间会大大缩水，而且很快发酵，要想延长杨梅保存时间，最好吃的时候再洗。洗的时候拿盐水泡半小时是最简单易行的方法了，或者是拿信得过的果蔬清洁剂浸泡。

那如果冷冻，当然可以放很久，味道那就不做任何要求了，也不拿它跟新鲜的去比较。如果下雨天采摘的杨梅，相当于洗过了，保质期会更短。

所以，杨梅一定要趁新鲜快吃。清香酸甜的杨梅吃到牙齿发软都不想停下来，但好吃也不能多吃，一天差不多10颗的量，小朋友一天4-6颗的量为最佳，杨梅有带酸性成份，吃多对小朋友的牙齿不太好，吃完最好可以刷刷牙，再漱漱口。

吃杨梅最好多分几次吃，中午吃几颗，晚上吃几颗，这样叉开来的话，上火得几率就会大大的减少。