鸡腿炖汤怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 19:58
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懂视网
时间：2023-03-02 21:50
1、原料：鸡腿、枣、栗子、杏仁、胡萝卜。
2、调料：盐、姜、葱、薄荷叶、绍酒、鸡精。
3、鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待用。
4、胡萝卜切滚刀块，栗子、枣洗净。
5、锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片，烧开后撇去浮沫加绍酒放入胡萝卜块，改小火。
6、30分钟后放入枣、栗子、杏仁加盐、鸡精调味，十分钟后即可盛出放上新鲜的薄荷叶。
热心网友
时间：2023-03-02 18:58
，有些人喜欢将整只鸡用来炖汤喝，还有些人喜欢吃炸鸡腿炸鸡翅等等。鸡腿上面的肉有很多，也可以说是鸡身上味道最美的地方。大部分人们认为用鸡炖汤必须是整只鸡才可以，还有些人认为用鸡腿也能炖出美味的鸡汤。下面就来看看鸡腿可以用来炖汤吗?
鸡腿可以煮汤，做法如下：
食材：鸡腿二个红枣12粒枸杞30克香菇四朵生姜一小块
方法/步骤：
准备好食材，先把鸡腿洗干净，拔掉鸡腿上的毛毛。再剁成块。
再把鸡块放在开水中焯二分钟。一般鸡腿就成白色的就可以了。
再拿出来用冷水冲洗一下再控水。
准备好红枣和枸杞，都用洗水洗一下。
拿出一个小锅放三碗冷水再放入鸡腿和红枣，枸杞。中火煲三十分钟。
再把香菇洗干净，去掉根部，因为是新鲜香菇，所以就留到最后来放。
到鸡腿肉熟了后再把香菇放进去，放少量盐，中火再煲五分钟。
关火，装一碗出来先喝为快。味道鲜美。
注意事项
禽类食物一定要煮熟透才能吃。
用砂锅煲出来的汤味道更好，但是时间要求比较长一点。
材料：鸡腿1个、香菇20粒、姜2片、盐3g、料酒10ml
制作方法：
先用温水把香菇泡发，清除香菇表面和根部的细小泥沙。
把鸡腿洗净后斩成3cm左右宽的块，姜要切成片。
先用加有料酒的沸水把鸡腿块煮一遍，去掉惺味和血块，捞出备用。
大碗内装入适量清水、香菇、鸡腿块、姜片，再放入蒸锅，从水沸开始蒸20分钟。
蒸好后在汤里按个人口味放少许盐，盛入汤盅即可上桌。
制作用时：约35分钟
秘笈：如果想在饮汤的同时吃鸡肉，不妨让汤蒸的时间再延长20分钟。
鸡腿炖鸡汤怎么做
1、将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。2、将鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱。3、汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即可，一般1个半小时最好。5、最后放入盐调味即可享用暖暖的鸡腿炖汤了。
煲仔饭开店选址
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鲜美鸡腿炖汤怎么做好吃又简单,做法图解
第一步 食材：鸡腿和枸杞。第二步 .鸡腿洗净，去皮，焯烫一下。第三步 煮锅中一次加入适量的清水，放入鸡腿和洗净的枸杞。第四步 盖锅盖，大火烧开。第五步 揭盖，关火。第六步 整锅倒入电炖锅中。第七步 盖锅盖，通电，大火。第八步 煲1.5小时，即可断电。
鸡腿炖汤怎么做好吃
把鸡腿洗净，提前打个水焯。锅里加入适量的水，葱 姜。大料 花椒，放入鸡腿，大火烧开小火慢炖一个小时。加入适量的盐。鸡精。撒上葱花。就可以了。
鸡大腿怎么炖
准备好食材，先把鸡腿洗干净，拔掉鸡腿上的毛毛。再剁成块。再把鸡块放在开水中焯二分钟。一般鸡腿就成白色的就可以了。再拿出来用冷水冲洗一下再控水。准备好红枣和枸杞，都用洗水洗一下。拿出一个小锅放三碗冷水再放入鸡腿和红枣，枸杞。中火煲三十分钟。再把香菇洗干净，去掉根部，因为是新鲜香菇...
怎么用鸡腿炖汤
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新鲜鸡腿煲汤可以吗
5最后放入盐调味即可享用暖暖的鸡腿炖汤了鸡腿炖汤怎么炖好吃 一原汁鸡腿 食材鸡腿葱姜蒜盐做法1准备新鲜鸡腿，先将鸡腿解冻洗净2用刀在鸡腿上划几刀，不宜太浅也不能太深，太浅不易入味。煲汤的鸡腿应该是新鲜的才好吃呢，肯德基的炸过的，最好不用如果吃不完的话，可以自己再小火炸一遍，脆脆的...
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鸡肉炖汤怎么炖好吃
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鸡腿怎么炖好吃又简单好
- 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 食用油 适量 - 清水适量 做法步骤:1. 将鸡腿洗净后切成块状，姜片和葱段备好。2. 在一个锅中放入适量的食用油，用中火烧热。3. 将鸡腿块放入锅中，翻煎至两面金黄。4. 加入适量的料酒，煮一会儿，使酒精挥发。5. 加入适量的生抽，翻炒...
