如何在家中储藏瓶装的白酒?
发布网友
发布时间：2022-04-23 20:13
共3个回答
好二三四
时间：2022-08-27 00:23
在家中储藏瓶装的白酒方法：
1、白酒应该贮存在避免阳光直射的位置。
2、白酒应该贮存在通风透气的位置。
3、白酒应该贮存在温度不超过30摄氏度的位置。
4、白酒应该贮存在光亮较好的位置。
5、白酒应该贮存在较为空气干燥的位置。
6、存放时如果白酒已经开封，要注意将封口重新封实，防止出现漏酒或者酒的度数降低的情况。
热心网友
时间：2024-01-24 11:15
1、开过瓶的瓶盖一定要拧紧，最好用生料带或者保鲜膜缠住瓶口使之密封，以防跑气。
2、瓶装酒都要直立存放，切勿横着存。
3、选择避光、阴凉、通风，恒温恒湿的环境，切勿放在阳光易照射的地方。
4、存放过程中，尽量避免挪动和晃动，以免加快酒精的挥发。
5、如果有条件，用小瓶存酒可以减小瓶盖和酒之间的空间也可以减少挥发。
6、密封的陶瓷瓶是最佳选择。
扩展资料：
酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。
糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。
白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量。
参考资料来源：凤凰网-开瓶的白酒如何保存 六个保存白酒小技巧分享！
热心网友
时间：2024-01-24 11:16
先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是白酒保存防止“跑酒”必须要做的第一件事。
以下的方法可供楼主参考：
一、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。
二、直接将瓶口伸入融化蜡中，这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。
三、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
热心网友
时间：2024-01-24 11:16
