啤酒为什么小瓶的比大瓶的还贵?~

发布网友 发布时间：2022-04-23 20:12

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热心网友 时间：2023-10-08 19:23

1.
因为主要的销售渠道不一样。小瓶主要卖酒吧，夜店，KTV，这类渠道啥东西都贵，不只是啤酒。大瓶主要是卖餐馆，普通消费者对价格比较敏感。
2.
口感有区别,但一般人喝不出来。严格来讲,小瓶的是啤酒,大瓶的发泡酒,酒精度和麦汁浓度都略高,小瓶还有啤酒税,外加营销策略和心理因素。
3.
包装成本贵，小只装的一般瓶子是不回收的。

延伸阅读：对于中低端品牌的啤酒，瓶装比听装便宜，对于高端啤酒，这个定论不一定成立。
以上三点针对的是生产运输过程中的纯计算，没有考虑商业因素。没有加上这一条的情况下，瓶装酒比听装酒便宜已经可以理解。
原因分析：
1.原材料成本。只要是同一品牌同一浓度，瓶装酒和听装酒在酒液上绝无不同。所以原材料成本一样。
2.包装成本。听子比瓶子贵：单价本身就有差异，金属贵些，而且目前国内啤酒市场中低端啤酒广泛使用回收瓶，在保证回收率的情况下，瓶子基本可以算没成本的。
3.运输成本。单位载重量下，听装酒比瓶装酒的运输效率高。但是另外一个问题在于，国内的啤酒企业，瓶装灌装线比听装灌装线多了不知多少。两相折比，反而是通常就近运输的瓶装酒运输成本更低。

对于市场定位，可以想一下瓶装酒和听装酒的特点。或者简单点，我们就说说听装酒的常用叫法：易拉罐。对的！易拉罐，便于运输，便于携带。本体重量轻，而且不容易爆炸。--在这里说句题外话，不管是多高端的品牌，很不建议各位对啤酒瓶子乱来。晃动会产生很高的内压，每一个瓶装酒都是潜在的*。基本上目前所有的瓶装酒标签上都会提醒你不要震荡啤酒，防止爆瓶。各种很帅的开啤酒的方法，可能给你带来终生伤害！题外话完--所以易拉罐从诞生就有一个较高的定位。家里随便喝喝或者堂饮，当然瓶装更实惠。但是如果要便携，听装就首选了。从这个角度上讲，听装酒本身就针对更“高端”的消费目的，其价格偏高也并不奇怪。
另外关于提到的两个小特别情况，我们可以看到。小瓶装的高端酒比同容量的听装酒单价还要高。因为高端酒本身的附加价值高，而小瓶装针对的就完全是追求消费体验的那种消费者，其定价也就随着定位和内涵水涨船高；而中端品牌的大听装，就更像是平价超值装的感觉，虽然其单价仍然高于瓶装酒，但是已经把罐子的成本用酒液拉低了。

热心网友 时间：2023-10-08 19:23

1.包装成本贵，小只装的一般瓶子是不回收的
2.通路成本不一样，现代啤酒企业的生产（或叫供应链）和销售（或叫商务）基本上都是完全分开的，小只的一般都专供KTV、酒吧等夜场渠道的，超市如果要拿货自然也要贵些。
3.像青啤这样的大品牌，在灌装之前，同一工厂（青啤旗下有很多工厂）的同一品牌（行话叫SKU，比如“青岛啤酒”和“青岛啤酒清爽型”就是两个SKU）的小瓶和大瓶的酒的工艺和质量控制都是一样，甚至还是同一个发酵罐或清酒罐出来的。

不知这样解释楼主能否明白？

热心网友 时间：2023-10-08 19:24

小瓶啤酒比大瓶啤酒的成本重了，所以小瓶的要贵。
大瓶小瓶都需要同等的工作、设备。比如煮一斤米饭和煮两斤米饭都要洗米。

热心网友 时间：2023-10-08 19:25

小瓶一般比大瓶的高档，工艺也不一样，小瓶一般是供歌厅等娱乐场所的

热心网友 时间：2023-10-08 19:25

浓缩就是精华