奶油奶酪可以做披萨吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 20:07

共3个回答

热心网友时间：2023-10-08 17:00

奶酪是可以做的。
补充：
原料
自发粉、马苏里拉奶酪丝、小西红柿、火腿肠、西兰花。
调料
自发粉、马苏里拉奶酪丝、小西红柿、火腿肠、西兰花。
做法
1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团，盖上布稍微饧一下；
2、西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开，洋葱切成丝，青椒切丝，火腿肠切小粒；
3、将黄油融化刷在烤盘上；
4、将面团擀成面饼放在烤盘中，周围略微高出一点，用叉子面饼上叉出小眼，便于往上透热气；
5、烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟；
6、取出面饼刷上亨氏番茄糊，撒上披萨草、蒜茸；
7、周围码上一圈西兰花，中间摆上小西红柿和火腿丁；
8、均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿；
9、烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚，上下火烤 10-15分钟；
10、直至奶酪融化即可取出，用披萨刀切开

热心网友时间：2023-10-08 17:01

披萨一般都是用马苏里拉奶酪，奶油奶酪没有拉丝感，适合做乳酪蛋糕、蛋挞液、乳酪派之类的

热心网友时间：2023-10-08 17:01

建议你还是掺着用吧，最好只用芝士，我是专业厨师