高筋面粉怎样才能把包子做的软

发布网友发布时间：2023-04-25 14:39

共3个回答

热心网友时间：2023-10-15 21:24

采用淀粉、面粉、酵母、泡多源配合发酵，膨松个大，凉了不发硬。

热心网友时间：2023-10-15 21:25

高筋做饺子皮的软不了

热心网友时间：2023-10-15 21:25

做包子，馒头应该用中筋面，高筋只适合面包追答实在没有中筋面，可高筋面对入少许低筋面或粉只，降低面筋，效果一定会好，试试吧

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