发面的时候可以把盐啊糖啊作料啥的都加好吗会不会影响发面效果

发布网友发布时间：2023-04-24 16:42

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热心网友时间：2023-10-12 17:58

可以加，但是要主要用量，一般加盐的量不超过面粉重量的1%，糖的量不超过7% ，如果超过这个量就会对发酵有影响。

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