锅具炒菜锅——麦饭石锅的特性
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发布时间：2023-04-24 08:08
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时间：2023-04-24 08:20
麦饭石锅麦饭石炒锅：使用纯天然的麦饭石材质制成，由于这种材质富含多种元素，因此在进行炖熟的时候，能够溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等微量元素和矿物质，长期使用可以促进人体生理代谢功能，有益于人的身体健康。
同时这种材质可以吸走菜肴中不纯正的异味，可以长时间的保鲜，并且还具有轻盈，油烟少，不粘性能突出的特点。
不过这种锅不适宜用金属炒勺作，更加偏重炖煮，作起来存在，尚未形成市场主流。
