蛇胆能吃,,鱼胆呢,,也能吃吗?

发布网友发布时间：2023-04-23 20:07

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热心网友时间：2023-10-10 03:29

鱼胆不但有苦味，而且有毒，经高温蒸煮也不能消除其苦味和毒性。
吃鱼胆中毒，会损伤肝、肾功能。
鱼胆中毒，主要是鱼胆中含有对人体有害的物质所造成的。中毒后，首先出现胃肠道症状，肝脏、肾脏均受到损害，并可造成肝肾功能衰竭而导致死亡。其中，以少尿型急性肾衰最为常见、学者们统计发现，鱼胆中毒死亡者中此型占91．7％。
鱼胆中毒的临床发病甚急：起初为恶心、呕吐、上腹部及脐周围疼痛、腹泻，后来又出现尿量极少，同时呕吐物显咖啡色。
出现上述情况，如果不及时抢救，严重者就会出现神志不清、昏迷、抽筋、直至休克死亡；中度中毒者，一般也需要经过3个星期至1个月时间，或者更长时间的治疗，才能够恢复健康。
目前，对于鱼胆中毒，尚无特效的药物，因此，切不可随便服用鱼胆。
假使发生鱼胆中毒，应该立即送进就近医院及时抢救，千万不可麻痹大意。