苤蓝怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间:2023-04-23 15:13
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热心网友
时间:2023-10-09 17:47
食材明细
苤蓝适量
芹菜适量
肉适量
胡萝卜适量
油适量
盐适量
醋适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
苤蓝丝小炒的做法步骤
1
这就是苤蓝的样子。据说很便宜。
2
去皮后洗净。
3
切细丝,不知道姐夫下厨多久了,切细丝的速度好快,刀工了得啊。
4
胡萝卜切丝,汗死了,我都切不到这么细的丝。。。
5
肉切丝备用。
6
芹菜切丝状,这回不细了,太细就不好吃了,没有口感。
7
炒锅放油,下入肉丝略炒。
8
下入苤蓝,加入盐,醋快速翻炒。
9
下入胡萝卜,芹菜,翻炒几下,出锅前倒点香油即可,可加入一些鸡精调味。
小窍门
下苤蓝的时候要快速地翻炒几下,时间不宜过长。
热心网友
时间:2023-10-09 17:47
蒸着吃,然后拌点蒜汁,沾着吃