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苤蓝怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间:2023-04-23 15:13

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-09 17:47

食材明细
苤蓝适量
芹菜适量
肉适量
胡萝卜适量
油适量
盐适量
醋适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
苤蓝丝小炒的做法步骤

1
这就是苤蓝的样子。据说很便宜。

2
去皮后洗净。

3
切细丝,不知道姐夫下厨多久了,切细丝的速度好快,刀工了得啊。

4
胡萝卜切丝,汗死了,我都切不到这么细的丝。。。

5
肉切丝备用。

6
芹菜切丝状,这回不细了,太细就不好吃了,没有口感。

7
炒锅放油,下入肉丝略炒。

8
下入苤蓝,加入盐,醋快速翻炒。

9
下入胡萝卜,芹菜,翻炒几下,出锅前倒点香油即可,可加入一些鸡精调味。
小窍门
下苤蓝的时候要快速地翻炒几下,时间不宜过长。

热心网友 时间:2023-10-09 17:47

蒸着吃,然后拌点蒜汁,沾着吃
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