超声提取法详细资料大全

发布网友发布时间：2023-04-23 18:57

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热心网友时间：2023-10-10 00:46

超声提取法是利用超音波的空化作用、机械效应和热效应等加速胞内有效物质的释放、扩散和溶解，显著提高提取效率的提取方法。超声提取的主要理论依据是超声的空化效应、热效应和机械作用。当大能量的超音波作用于介质时，介质被撕裂成许多小空穴，这些小空穴瞬时闭合，并产生高达几千个大气压的瞬间压力，即空化现象。超声空化中微小气泡的爆裂会产生极大的压力，使植物细胞壁及整个生物体的破裂在瞬间完成，缩短了破碎时间，同时超音波产生的振动作用加强了胞内物质的释放、扩散和溶解，从而显著提高提取效率。

基本介绍

中文名：超声提取法外文名：Ultrasonic Extraction 简称：UE 方法：采用超音波辅助特点：效率高最佳温度：40-60摄氏度优点：操作简单易行，设备维护保养方便原理,超音波提取优点,提取效率高,提取时间短,提取温度低,适应性广,套用,

原理

超音波提取优点

提取效率高

超音波独具的物理特性能促使植物细胞组织破壁或变形，使中药有效成分提取更充分，提取率比传统工艺显著提高达50—500%；

提取时间短

超音波强化中药提取通常在24—40分钟即可获得最佳提取率，提取时间较传统方法大大缩短2/3以上，药材原材料处理量大；

提取温度低

超声提取中药材的最佳温度在40—60℃，对遇热不稳定、易水解或氧化的药材中有效成分具有保护作用，同时大大节能能耗；

适应性广

超声提取中药材不受成分极性、分子量大小的*，适用于绝大多数种类中药材和各类成分的提取；
提取药液杂质少，有效成分易于分离、纯化；
提取工艺运行成本低，综合经济效益显著；
操作简单易行，设备维护、保养方便。

套用

可作生物和植物细胞破碎；可作生物和植物有效成份萃取；可作中草药有效成份的低温提取；可作BCR元素形态萃取；低能量状态可激活细菌；高能量状态可杀死活细菌；可用于DNA提取和DNA剪下；可用于基因导入；可用于原酒的催陈处理；可用于打破植物种子的休眠状态，以提高出芽率和早熟期；可用于两项不同质的溶液聚合。国家中药现代化工程技术研究中心在超音波提取中药材工艺方面，已做过多种药材、复方和多种化学万分如黄酮类、皂苷类、萜醌类、香豆素木脂素类、生物碱类的超音波提取与传统提取方法的比较，确定中药材浸出率与超声时间、功率、频率的关系，溶媒浓度与浸出率的关系等，建立最佳工艺条件。