蒸包子时不想用屉布有没有别的办法代替纱布让包子不沾锅的
发布网友
发布时间：2023-04-23 16:11
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热心网友
时间：2023-09-16 23:41
有啊，可以用粽子叶（芦苇叶），胡萝卜片，玉米衣，大白菜帮，荷叶来代替，味道都非常好，其中白菜帮还可以领座一道拌菜吃
热心网友
时间：2023-09-16 23:41
也可以在屉上抹一些食用油,效果很好
热心网友
时间：2023-09-16 23:42
苞米窝窝~~也就是包玉米的叶，一般用干的~
热心网友
时间：2023-09-16 23:42
川菜馆的包子承袭多年来的传统，用松针垫在包子下面。
把松针晒干之后点在包子下面，蒸出来的包子香味很独特。
热心网友
时间：2023-09-16 23:43
有一妙招，让你用后赞不绝口。就是包子蒸熟后，不要马上抬锅。让包子再蒸一分钟。重要的是这一分钟内火改为小火，并且揭开锅盖。这可是从《夕阳红》中“妙招大看台”上看到的，保证比其它招既省事，又节约。
蒸包子时不想用屉布,有没有别的办法代替纱布让包子不沾锅的?
有啊，可以用粽子叶（芦苇叶），胡萝卜片，玉米衣，大白菜帮，荷叶来代替，味道都非常好，其中白菜帮还可以领座一道拌菜吃
没有屉布怎么蒸包子
第一步：如果我们蒸包子没有屉布可以用笼布或者纱布代替或者选择给包子底部抹上清油或者生面粉，这样能够避免包子沾笼，并且有效的分离开包子。第二步：首先在锅中倒入水等到冷水直到煮沸，差不多量一般是倒在锅的一半的位置的时候将蒸笼和蒸笼布都洗一下。然后我们将弄好的包子放在蒸笼布上面，放置包子...
蒸包子食物不粘锅的办法
1、包子底部粘点干面粉，再放置到保鲜膜上，进行两度发酵时就不会粘住保鲜膜或破皮漏底。2、蒸格上直接刷一层植物油，再放入底部粘了干面粉的包子生坯，蒸好包子后，及时取出，就不会粘底。也无需用屉布，洗得麻烦也不卫生。3、刷油的刷子，建议用硅胶刷，羊毛刷和塑料丝做的刷子都不如硅胶刷方...
蒸馒头怎么不粘锅没有屉布,蒸馒头怎么不粘锅底
2. 不用笼布，直接在笼上刷油，放馒头，不容易沾，但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里，所以推荐你醒过之后再上笼，再蒸。3. 用草垫，刷油，不沾，方便。4. 笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿,就不沾。5.（同样如果选择厚点的棉布...
蒸馒头用的屉布可以用什么替代
堵塞了蒸汽通路，一般会导致上层蒸屉中的馒头不熟或回缩起皱。解决办法就是馒头摆的稀一些，确保蒸汽正常流通。2、蒸制时间控制不好：蒸制馒头时间一般在上汽后15-25分钟之间，过长、过短都不好。3、发酵温湿度控制不好：面没有发酵好，馒头自然就会回缩起皱，这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。
烘焙纸能蒸馒头用吗?
蒸馒头是可以用烘焙纸的。蒸馒头的过程与烘焙的原理类似，如果没有屉布的话，可以用烘焙用的食品级油纸代替，具有耐折、防水的特点，也可避免蒸馒头时粘锅，不过要注意的是，烘焙纸不漏水，用来蒸馒头时间不能过长，一旦蒸好馒头就要取出，否则馒头就容易泡水，影响成品效果。
怎样才能在蒸馒头的时候让馒头不粘锅?
馒头不粘锅 到超市买电咖啡壶的滤纸一沓，取一张铺入屉中代替笼布，用毛刷蘸素油在滤纸上均匀涂一下，很省油的，几滴油滤纸就油透了。起锅时绝不粘锅，请蒸馒头的网友试一试，相信我，没错。特妙的是，一张滤纸可以用好多次。
蒸包子出锅跟侬不粘一块儿掰不开什么原因
蒸包 子不粘锅的方法有以下这些：1、蒸熟后不要立刻开锅。等5分钟左右，这样开锅后包 子不易塌陷，蒸出来的包 子才能又大又松软还不粘锅。2、在笼屉上铺一层笼布。必须要湿的，拧干水，铺在下面。蒸好后，反过来一扣，把布(一定是干净的棉布，湿过的)揭去就好了，绝不粘锅。3、蒸包 子之前...
蒸包子锅刷了油还是会粘锅,怎么解决包子不粘锅,问题出现在哪里_百度知 ...
那你就要在那个包子的屁股下垫一张纸，就是那种蒸包子专用的纸，一般贴在包子下面，就不会出现包子粘锅的这个情况了。
蒸馒头时怎样才能不粘屉布?
馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉，如是依次卸完。
