莆田米粉怎么炒

发布网友发布时间：2023-04-23 15:47

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热心网友时间：2023-10-31 19:39

准备食材：米粉、虾仁、葱花、胡萝卜、香菜、油、生抽、胡椒粉、辣椒面、油菜、鸡精、盐。碗中放入米粉，用开水浸泡20分钟。锅中放油，倒入葱花、虾仁，翻炒至虾仁变色。加入胡萝卜、生抽、胡椒粉、辣椒面翻炒均匀。倒入米粉翻炒均匀，倒入香菜、油菜翻炒均匀。

主料：米粉100克、虾仁5只。辅料：葱花5克、胡萝卜10克、香菜1棵、食用油5毫升、生抽2克、胡椒粉2克、辣椒面3克、油菜10克、鸡精2克、盐2克。

碗中放入米粉，用开水浸泡20分钟。

锅中放油，倒入葱花，虾仁五只，翻炒至虾仁变色。

加入胡萝卜，生抽，胡椒粉，辣椒面，翻炒均匀。

倒入米粉，翻炒均匀，倒入香菜，油菜，翻炒均匀。

加入鸡粉，盐，翻炒均匀即可食用。