千禾糯米香醋和3年窖醋哪个好

两种醋都有各自的特点，所以要根据个人口味和需求来选择。总的来说，千禾糯米香醋味道更酸也更绵长，而3年窖醋味道醇厚绵长，柔和不刺激。具体比较如下：1. 原料：千禾糯米香醋以糯米为原料，而3年窖醋以高粱为主原料。2. 味道：千禾糯米香醋口感更酸，且绵长持久；而3年窖醋口感醇厚绵长，柔和不刺激...

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看你喜欢什么风格的醋吧，拿四大名醋来说，千禾窖醋就类似于麸醋，比如保宁醋，千禾香醋就属于香醋，两个味道都不错，具体怎么选要看个人喜好∞

没有更好哦，只是千禾御藏窖醋味道更加醇厚绵长一点，而糯米香醋味道柔和，香味浓郁。

千禾糯米香醋好吃。千禾旗下有好几种醋，比较出名得是糯米香醋和窖醋，糯米香醋比较香，软糯绵长得感觉，窖醋比较偏四川得麸醋，是保宁醋那种，但是更清香一些，酸味也更加柔和。千禾味业食品股份有限公司成立于1996年，位于东坡故里四川眉山，是中国酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业。

酿造时间不同。1、原料不同：窖醋以高粱为主原料；香醋以糯米为主原料。2、工艺不同：窖醋采用固态发酵后，用半埋半藏土壤的方式自然成香；香醋则采用长时间储存的方式。3、酿造时间不同：窖醋的酿造时间通常比香醋要长，有的甚至达到3年、5年、6年或者10年。香醋的酿造时间一般为2年。

再按一定的比例加入醋槽，然后加工制作而成。3. 口感：窖醋的口感介于陈醋和香醋之间，既有陈醋的厚重，又有香醋的醇香，而米醋的口感比较酸甜，酸度没有窖醋那么高。总结来说，窖醋和米醋在原料、工艺和口感上都有区别，选择哪一种取决于具体的使用场景和口味偏好。

凉拌、烹调，是佐餐、调味的必备佳品。二、千禾窖醋是用的糯米、小麦、高粱、玉米、荞麦、荞麦。窖醋用的是固态发酵后，用半埋半藏土壤的方式，川酒窖式工艺自然成香。窖醋有3年、5年、6年和10年的不同年份。窖醋因原料工艺的问题，口感介于陈醋和香醋之间，既有陈醋的厚重，又有香醋的醇香 ...

回答：原料、工艺、酿造时长、口感 原料:窖醋是用的糯米、小麦、高粱、玉米、荞麦、荞麦;陈醋一般用的麸皮、小麦; 工艺:窖醋用的是固态发酵后,用半埋半藏土壤的方式,川酒窖式工艺自然成香,陈醋就是避长时间储存; 酿造时间:窖醋有3年、5年、6年和10年的不同年份;陈醋多为2年; 口感:窖醋因原料...

醋有很多种，不同的地域做法和风味都不一样，看个人喜好吧。我个人比较喜欢千禾的窖醋，口感介于陈醋和香醋之间，酸度够，但比较柔和，也很香，口感层次还是很丰富的。

个人觉得千禾醋好，我家用的也是千禾醋，口感不错，如果你喜欢保宁醋也是可以的。