冬天最适合吃的家常菜

发布网友发布时间：2023-04-23 00:32

共6个回答

热心网友时间：2023-10-07 05:31

推荐两道菜：

1、咸肉炒花菜。花菜洗净这后分成小块，最后直接用手撕开。锅里加水后放入适量的油和盐烧开之后把花菜放进去煮个30秒。加油加盐是为了保持花菜炒水之后颜色依旧鲜亮。咸肉切成薄片，锅里不放油，下肉小火慢慢的让肉炒出油。把焯好水的花菜倒进去，翻炒至花菜吸到肉油，然后加适量生抽。继续翻炒均匀。大火快炒几下之后，不需要再加盐了，而花菜之前也焯过水了，非常容易入味了。最后出锅前撒上大蒜叶，这个不要少，真的非常香，也不要用香葱叶代替。家常炒菜，做法简单易上手，下饭下酒！

2、毛豆米烧鸡腿肉。毛豆米现剥现吃，鸡肉放到一个大碗里面，加盐，生抽，料酒腌制入味。起油锅，生姜蒜香葱白连同腌制好的鸡肉块一起下锅，大火快炒至鸡肉变色。倒入毛豆米再次翻炒，毛豆米很嫩，多翻炒几次完全可以熟的。翻炒之后，一次性倒入足量的开水，没过鸡肉就可以了。烧开之后转小火，加一勺蚝油进去，烧至汤汁变少就可以了准备出锅了不需要再加盐，鸡肉是腌制过的，毛豆米的话还是保持这样的原味口感鲜香不少。

热心网友时间：2023-10-07 05:32

冬天温度比较的寒冷，身体对于热量的需求比较大，要多吃一些热性的食物，比如说多吃牛肉羊肉。可以多吃羊肉火锅，牛肉火锅。

热心网友时间：2023-10-07 05:32

冬天到了。最适合吃。家常菜。我们这的家常菜就是。白菜。基本上都用。豆腐煎黄。最少。白菜一份，又好吃，又美味。经常做的一道家常菜。冬天温度比较的寒冷，身体对于热量的需求比较大，要多吃一些热性的食物，比如说多吃牛肉羊肉。可以多吃羊肉火锅，牛肉火锅。

热心网友时间：2023-10-07 05:33

冬天最适合吃的家常菜，我觉得应该就是那样，在夏天晒的那样的豇豆角，然后把它给放在窗台那里也晒一下，等冬天再炖就行

热心网友时间：2023-10-07 05:33

烩菜吧，食材丰富，荤素搭配营养又好，一大锅煮出来，又香又保暖，菜冷的慢，也不需要多高超的手艺。
火锅也可以，不需要搞那么复杂的，就一小锅，烫点肉，蔬菜，也没有太多的技术含量，锅底可以买现成的，也可以自己熬一点骨头汤做清汤锅。

热心网友时间：2023-10-07 05:34

冬天是一个很干燥的季节，所以在冬天的时候一般不吃很热气的菜，所以冬天做的家常菜之中，一般都是煮一些清肝润肺的菜。冬天也有许多普遍吃的家常菜，那么冬天吃什么家常菜好呢？最普遍的自然是芹菜炒肉，芹菜是冬天必备的蔬菜，它的营养非常丰富，很适合在冬天吃，再加上荤素搭配，这样子吃起来非常美味，备受人们的喜爱。另外一个滋阴清补，养气润肺的自然是萝卜羊肉汤。白萝卜能促进肠胃的蠕动，搭配着羊肉，是冬天非常多人选择的一道家常菜。