南岳啸台农庄
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发布时间：2023-04-22 23:12
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时间：2023-10-06 06:22
一夜蝉鸣，一夜潺潺流水声，一夜徐徐清风吹拂下的春花秋月。一丝凉意，间或不断地三五成群掠过窗前飞向翠绿山峰的鸟叫，我在黎明的诗意中，在青山绿水飘荡着楠竹清香中，在美丽动人赏心悦目的山水画中醒来。
因为我的一篇"南岳方广寺"，因为文字和照片体现出妻儿在南岳方广寺舒适环境中的闲情雅致，文章在朋友圈中引起较大反响。我的员工一定要我增加一次到南岳方广寺旅游体验的机会，我的朋友则要求我带队避暑休闲。于是，在衡阳市人民正经受水深火热的烧烤生活时，十天内我第二次深入南岳大山清新凉爽的怀抱，休闲在位于方广寺水渠下游200米处的啸台农庄。
啸台农庄老板姓曾，老板娘姓王，膝下一对儿女欢欢和瑞瑞，爷爷奶奶都已年过古稀。曾老板是南岳拜殿乡方广寺本地村电工，啸台农庄平常都是老板娘小王打理，曾老板负责采购以及接送客人。爷爷奶奶负责带孙，空时帮小王打打下手。小曾诚实憨厚勤劳朴素，小王贤淑大方富有商业头脑。小曾夫妇在自家菜地种植了许多绿色蔬菜，放养了几十只土鸡。农庄饭菜全部是用从山上砍下来的枯木和枯竹烧制。小王厨艺不错，到这里来的客人都喜欢她烧菜，城里人吃不到的嫩南瓜藤尖，嫩红薯藤尖，木槿花都是这里客人最喜欢点的家常菜。这里的丝瓜、南瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、豆角以及空心菜、茄子等都是自家或邻居家的，没有洒任何农药，农家施肥绝对绿色食品。野菜出产的季节，曾老板夫妇会不辞辛劳为我们采摘过来，我就在他们农庄吃过马齿苋、野蒜、水芹菜、鱼腥草、蕨菜、野菊花、椿等，这些新鲜采摘下来的野菜，极大的满足了我们猎奇的心理。
昨夜，我们打牌到晚上十二点多钟，老板夫妇和爷爷奶奶都在忙碌。三十多个人的饭菜，八间房间的清扫清理工作，还要为住客随叫随到的服务确实不易。我心想此时才早晨六点，老板夫妇应该没起床吧?信步走到楼梯口我就听到一楼厨房传来煎蛋的声音，小王和她婆婆正在厨房煎蛋准备下面条。我问，昨天晚上忙到几点，怎么今天这么早就起来了?小王说，昨天忙到晚上一点多，早上要准备二十多个人的早餐，本来我想煮茶叶蛋，但客人喜欢吃煎蛋，所以我就早点起来煎蛋。你老板呢?我又问。噢，他清早五点钟就开车到十多公里外的马迹镇买鱼、肉、鸭去了一一南岳山冰凉的泉水是养不活家常的鱼鸭的。
南岳前后山是衡阳、长沙、湘潭、株州、郴州等市县首选避暑胜地。虽然南岳后山比前山更加清凉舒适，但是因为开发较晚，知道的人不是很多，所以严格地讲后山避暑旺盛时间还不到两个半月。90年后的小王完全没有同龄人的懵懂，向我感叹道，没有办法，只有两个半月的旺季，我只能辛苦一点。在旺季，我每天早晨五点多钟就起来一直忙到晚上一点，我老公还要上班，爷爷奶奶这么大年纪了，他们还在帮衬我们，过了旺季我只能在方广寺旁摆摊卖点香了。
从整个南岳后山休闲环境来看，啸台农庄具有得天独厚的优良环境。它紧邻南岳五景之一一一方广寺，善男信女们在休闲的同时也能在此感受到寺庙带给您的佛教气息。而从山上索溪谷流进方广寺前坪水渠的清清泉水也从啸台农庄门前流过，同样，从原始次森林刮过来的清新凉风在经过方广寺门前参天大树组成的林荫道后，也会轻抚啸台农庄。在炎热的暑期，啸台农庄因为背靠大山，早晚清凉中午微热，午休也仅仅用一台电风扇就能解决。清晨，当旭日东升普照大地的时候，许许多多的休闲农庄充分地"沐浴"在阳光下，炽热的阳光会让您本已放松的身心感到燥动，拥抱情人沐浴爱河的春梦无法延续……而这时啸台农庄正对面的山坡上，因为有浓密的大树遮挡，阳光只能在它的头顶轻轻飘过。
啸台农庄建筑外表非常朴素，二层楼房十来间套房，在休闲山庄中显得那么不起眼，但它的静秘正是我们逃离喧闹繁华城市的最佳去处。啸台农庄客房的卫生条件绝对清洁干净，服务态度一流，住宿餐饮价格实惠适中。小曾夫妇热情大方，每当在忙忙碌碌的空隙时候，老板娘会及时将免费时令新鲜水果呈现在你面前。如果您有幸带上学龄前的孙儿前往，那么，可爱无私的欢欢和瑞瑞会拿出家藏的一大堆玩具，成为您孙儿的忠实玩伴。
我在啸台农庄住过三次，每一次曾老板夫妇在给予顾客起居伙食方面，都非常的周到体贴，热情态度都给我们留下难忘的印象。我也在其他休闲农庄休闲过，也有较美好回忆。但要做比较，如果您和我一样在其他休闲山庄休闲过，同时也光顾过啸台农庄，我相信您一定会得出和我同样的结论一一选择啸台农庄休闲避暑度假是您明智不二的选择!
2016年7月30日晚，宁资虎 草于冠城江景家中
