椰子肉的家常做法

发布网友发布时间：2023-04-23 08:29

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热心网友时间：2023-08-05 06:58

制作方法见下面：
椰子肉切片，在炒锅里加水，把冰糖煮溶，再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，最后看到锅边有糖析出，关小火不断炒，直到椰片变干爽，这时糖的香味也出来了，出锅即可。
一般椰肉是指剖开椰子后，所见的乳白色的椰子果肉，可以直接生吃，并且口感甘甜，咀嚼时还有可能闻到清新的椰奶香味。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物、油脂、纤维素、维生素、矿物质等物质，适量食用可以起到一定的生津止渴、健脾开胃的作用。

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