桃胶的作用 桃胶怎么吃最好
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发布时间：2023-04-24 19:36
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时间：2023-10-13 02:57
木瓜炖桃胶
食材：木瓜1个、桃胶20克，薏仁、冰糖适量。
做法：
1、桃胶、薏仁放入清水浸泡8小时以上至软；
2、将泡软的桃胶反复清洗；
3、桃胶、薏仁加少许水，隔水先蒸30分钟；
4、木瓜对半切开，去籽，将隔水煮过的桃胶、薏仁倒入木瓜中，撒上少许冰糖。在继续蒸20分钟即可。
5、冷藏风味更佳！
10桃胶鲜梨汤
食材：雪梨2个，桃胶20g，大红枣4个，古法红糖100g，枸杞1小把，水2000ml。
做法：
1、雪梨洗净，去皮和核，切小丁。
2、红枣和枸杞洗净备用。
3、桃胶泡10小时以上，挑去杂质。
4、雪梨放入容器中，再放入桃胶，红枣，枸杞。
5、容器中倒入温水，盖上耐高温保鲜膜。
6、上锅蒸1小时，最后10分钟放入红糖。
11桃胶水果捞
食材：桃胶，木瓜，西瓜，冰糖。
做法：
1、桃胶提前泡发好，清洗干净。
2、锅中放水，放入桃胶，大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠，放入冰糖调味。
3、把西瓜和木瓜用皮切块。
4、桃胶炖好后，放凉，也可以放冰箱冷藏。
5、吃的时候，桃胶里面放水果粒即可。
12椰汁桃胶芒果
食材：椰汁250ml，桃胶（又名桃油）30g，芒果50g。
做法：
1、桃胶、椰汁、芒果洗净。
2、桃胶放入容器里，加入比它量多十来倍以上的水，浸泡3小时左右。
3、水浸过的桃胶看上去很脏，要经过几个来回多次漂洗将杂质去除。
4、用筛网把清洗过的桃胶滤去水分。
5、桃胶放入隔水炖盅里，直接将椰汁倒入当水用，这样炖出的汤羹更入味。
6、锅盖上里外盖后接上电源，按功能键选择，约炖2个半小时左右。
7、芒果洗净后用刀背轻轻地在它的果皮的一端刮到另一端，然后将果皮撕掉，用刀取出果肉，顺着果肉的纹路切薄片。
8、取出分装成4杯，让它自然降温，喜欢吃冰的，可以在它自然凉后放进冰箱继续降温。
