酱爆素三丁的做法有哪些?
发布网友
发布时间:2022-04-23 19:20
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懂视网
时间:2022-10-20 09:44
1、材料:圆椒70克,红萝卜100克,莴笋100克,蒜米适量,1勺豆酱、1勺生抽。
2、把红萝卜、圆椒、莴笋切成小丁。
3、蒜米、豆酱准备好。
4、用锅装适量的水煮沸。
5、把切好的三丁放进去灼2分钟。捞上篮子。
6、再开火下油,放蒜米进去爆香。
7、三丁回锅,加适量的盐翻炒一下。
8、然后加1勺生抽、1勺豆酱。
9、大火翻炒2分钟上碟。
热心网友
时间:2024-02-28 00:58
前言
黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效。
材料
主料:藕1节、胡萝卜1根、黄瓜半根、干河虾25g;
辅料:黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、葱少许、香油适量、白糖适量、花生油适量
酱爆素三丁
1
黄豆酱和豆瓣酱各一勺。
2
藕一节、胡萝卜1根、黄瓜半根、杭椒分别洗净。
3
所有菜分别切成丁。
4
干河虾洗净。
5
两种酱放入锅中小火炒香。
6
先把藕丁和胡萝卜丁放入锅中翻炒。
7
再放入干虾,加入适量清水焖2分钟。
8
藕丁焖熟后放入黄瓜丁和杭椒丁,一勺白糖烧至入味。
9
淋入少许香油后盛出撒上葱花。
小贴士
无
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1、材料:圆椒70克,红萝卜100克,莴笋100克,蒜米适量,1勺豆酱、1勺生抽。2、把红萝卜、圆椒、莴笋切成小丁。3、蒜米、豆酱准备好。4、用锅装适量的水煮沸。5、把切好的三丁放进去灼2分钟。捞上篮子。6、再开火下油,放蒜米进去爆香。7、三丁回锅,加适量的盐翻炒一下。8、然后加1勺生抽...
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