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如何去除羊肉饺子膻味,我又特别好方法,包羊肉饺子

发布网友 发布时间:2022-04-23 19:25

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-02 21:02

使用之前可以先用白萝卜煮水,放进去泡一下,可以去除膻味。
也可以把花椒用油煸透,和羊肉稍微炒一会,也可以去除羊膻味。

剁饺子馅的时候放些生姜和大葱在里面,也可以有效去除。

热心网友 时间:2022-05-02 22:20

在拌饺子馅前,用温水加些白醋洗一下羊肉馅儿,再换一盆温水洗净,捞出来沥干水分以后,加些料酒,胡椒面拌馅儿,可以少放一点切碎的香菜,膻味自然就没有了!
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