雪媚娘奶油的做法 怎么打雪媚娘的奶油
发布网友
发布时间:2022-04-23 19:02
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懂视网
时间:2022-10-24 19:40
1、雪媚娘皮:8张、鱼胶粉:3克、冷水:12克、淡奶油:100克、细砂糖:10克、芒果丁:适量。
2、冷水到鱼胶粉里泡溶解。
3、淡奶油边打边加细砂糖一起打发。
4、溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀,放冷藏冰箱稍微冻下待用。
5、取一张皮放手上,中间放适量打发的淡奶油馅料,奶油馅料中间再放颗芒果丁。
6、周边沾点水包起来,捏紧收口处后底部朝下放案板上,两手转转让雪梅娘更圆,最后放纸托里即可。
热心网友
时间:2024-08-17 22:44
做雪媚娘最好用动物奶油做,口感很棒,奶油有很多品牌,最不好用的就是雀巢,特别容易化!我极力不推荐,个人喜欢蓝风车,稳定性超好。不过对于夏天来说,动物奶油还是没有植物奶油稳定性好,不过动物奶油比植物奶油更健康!
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