基围虾有多少种做法?能说说你的做法吗?

基围虾一般有三种做法：1、白酌：用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。2、生吃：是最简单的一种吃法，是将基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃即可。3、油炸：可以将基围虾放到油锅中进行油炸，炸好后依据个人口味加入...

麻辣基围虾：这是一种辣味十足的做法。将基围虾洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制一下，然后放入油锅中炸至金黄色。另起锅，加入花椒、干辣椒、葱姜蒜等调料，炒香后倒入炸好的基围虾，翻炒均匀即可。这种做法的基围虾麻辣可口，回味无穷。啤酒基围虾：这是一种独特的做法，将基围虾与啤酒结合。将基围虾洗净...

1. 清蒸基围虾 这是最简单也是最能保留基围虾原汁原味的做法。将新鲜的基围虾洗净后，放入蒸盘中，加入适量的姜片和葱段，上锅蒸大约5-8分钟（根据虾的大小调整时间）。出锅后，可以搭配蒜蓉酱油或者简单的醋蘸食。这种方法健康且保留了虾肉的鲜甜。.2 蒜蓉开边基围虾 将基围虾背部剖开，清除虾线，然后...

基围虾的做法有5种，煎、炸、炒、焖、水煮、凉拌，最好吃的有以下几种：一、炒蒜香基围虾 主料：基围虾500克。辅料：大蒜半头、姜1块、盐少量、料酒1汤勺、生抽2汤勺。步骤：1、基围虾去肠，挑去虾线，清洗干净，控去水分。2、锅内热油，把虾煎变色。把虾推至锅的一边，另一边放入提前剁好的蒜...

基围虾是一种常见的海产品，因其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。基围虾的吃法有很多种，以下是一些常见的做法：白灼基围虾：这是最常见的一种吃法，也是最能保留基围虾原汁原味的做法。将基围虾洗净，放入沸水中焯熟，捞出后配上蘸料（如蒜蓉、酱油、芥末等）食用，口感鲜嫩，味道鲜美。蒜...

做法：基围虾洗净，剪掉脚和虾须。用的是长江基围虾不用开背去泥肠的。煮大概1升开水，加两小勺盐，水开后加葱姜，放入虾和料酒，大约5大勺.水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。制作蘸料：两三片姜切成末，加入小碗醋中，加少许酱油，一勺糖。2.椒盐蒜蓉基围虾 用料：基围虾、葱姜蒜、青辣椒、红...

椒盐基围虾：先将基围虾清洗干净，然后用椒盐和其他调料腌制一下，接着用中小火煎炒至虾壳变色，最后撒上椒盐即可。这种做法的基围虾味道鲜美，带有一定的辣味。啤酒煮基围虾：将基围虾与啤酒一同煮沸，这样可以使虾肉更加鲜嫩，同时带有啤酒的香气，是一种新颖的烹饪方式。麻辣基围虾：适合喜欢重口味的食客...

清蒸基围虾 清蒸是最能保留基围虾鲜美口感的做法之一。将基围虾洗净，去掉虾线，放在盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅后可以淋上一些热油和酱油，保持了虾肉的鲜嫩。蒜蓉开背虾 这种做法需要将基围虾背部剖开，去掉虾线，然后用蒜蓉、盐、料酒、胡椒粉等调料腌制一...

烤基围虾：这种做法是将基围虾洗净后，用刀在虾背上划开，然后撒上一些调料，放入烤箱中烤熟。这种做法的基围虾口感鲜嫩，烤出的香味让人垂涎三尺。以上就是基围虾的几种常见做法，每种做法都有其独特的风味，可以根据个人口味选择适合自己的做法。不过无论哪种做法，都要注意控制好火候，避免过度烹饪导致...

清蒸基围虾 清蒸是最能保留基围虾鲜味的做法。将基围虾洗净，去掉虾线，摆放在盘中，可以撒上适量的葱姜丝和盐。将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，根据虾的大小调整时间。出锅后，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花即可。蒜蓉蒸基围虾 这种做法在清蒸的基础上增加了蒜蓉的香味。将蒜头剁成蒜蓉，与少许...