发布网友 发布时间:2022-04-23 19:10
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热心网友 时间:2023-10-14 08:46
1.全麦面粉放入盆中。2.把其余3中面粉放入盆中拌匀。3.加入酵母用水揉成面团。4.盖上湿龙布盖盖。5.放在阳光下自然醒发。6.醒发好的面团。7.取出面团排气揉上劲。8.下剂子。9.再把每一个剂子揉一遍。10.揉成馒头生胚。11.盖上毛巾醒发20分钟。12.醒发好的状态:生胚的体积变大,而且用手掂起来感觉很轻。13.发好的馒头放入蒸锅中。14.冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟。15.蒸好的馒头。