青菜怎么做好吃法大全

1、青菜羹 食材：青菜、淀粉1汤匙、味精1/4汤匙、盐、姜蒜。做法：先在锅内放油，放姜蒜爆香，然后下青菜碎，翻炒两下。接着放入适量盐继续翻炒两下，然后勾芡，大概一小碗水加上适量淀粉倒进去。再放入适量味精，烧开后翻炒几下即可起锅。2、香菇青菜 食材：青菜、鲜香菇、木耳、生姜、盐。做...

有以下几种简单又好吃的青菜做法：1. 清炒青菜：将青菜洗净切段，锅中加入适量的植物油，待油热后倒入青菜翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。2. 蒜蓉炒青菜：将青菜洗净切段，蒜蓉切碎备用。锅中加入适量的植物油，放入蒜蓉炒香后倒入青菜翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。3. 青菜炒五花肉...

青菜的制作方法有很多种，以下是一些做好吃的方法：1. 清炒：将青菜洗净切块，锅中放入适量的油烧热，放入蒜蓉爆炒，再将青菜倒入锅中翻炒几分钟，加入少许盐和生抽调味即可。2. 蒜蓉炒青菜：将青菜洗净切段，锅中放入适量的油烧热，放入蒜蓉煸炒出香味，再将青菜倒入锅中翻炒，加入适量盐和鸡精调味...

1. 清炒：将青菜切成适当大小的块或段，热锅凉油，放入蒜末爆炒，然后放入青菜翻炒几分钟，调入适量的盐和鸡精即可。2. 炝炒：将青菜焯水至断生，备用。热锅凉油，放入蒜末和辣椒炒香，然后加入焯水好的青菜煸炒均匀，最后加入适量的盐、鸡精和少许酱油调味。3. 红烧：将青菜切段或块，热锅凉油...

1、青菜肉末炒粉丝。材料：粉丝300克、肉末200克，青菜100克。调料：盐、酱油、白糖、鸡精。做法：粉丝泡开，捞出待用。将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒一下。下青菜翻炒一下，下粉丝继续翻炒，加点酱油调色翻炒至青菜断生。最后，加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，...

1、首先要把青菜洗一下，切成小段。2、开火，锅里放入油、蒜头烧热。3、蒜头烧出香味后，倒入青菜。4、加入盐，用大火来回翻炒。5、加入料酒、酱油调下味。6、最后，关火，加入味精炒匀盛起来就好了。

青菜、香肠、盐、油。做法 1、锅内倒少许油，加入切片的香肠小火炒。2、炒熟后倒入洗好的青菜同炒，青菜要提前洗好控水。3、青菜炒倒变色就可以了，炒时间长了就软了不好吃。四、青菜炒豆皮丝 食材 青菜、豆腐皮、白醋、鸡精、蒜、盐、油、干辣椒。做法 1、菜薹切片，菜叶切段，豆腐皮切丝。2...

腌制青菜将5公斤茎短叶长的青菜在太阳下晒软，洗净沥干后，用盐搓擦并层层码在坛中，加盐腌制，压上重物，约20天后出卤，切段后即可食用，口感青鲜爽口。酱腌青菜洗净青菜后放置两天，与盐交替码入瓷盆，加入大酱汁和重物腌制，1天翻面后压3天即可。这道菜脆嫩，带有酱香。麻辣青菜头将青菜头切丝...

清炒青菜做法：青菜焯水。放油，烧热后，放入青菜大火快炒后，加盐，鸡精即可出锅。香菇炒青菜做法：油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘...

做法一：将青菜择洗净后沥干水分，切成段。再用热水瓶的开水烫一下沥干。锅置火上，放油烧至五成热，随即放入青菜，加盐煸炒片刻，放味精，翻炒均匀即可。做法二：将青菜择洗净后沥干水分，切成段。锅内水烧开，水里加点盐，放入青菜2分钟，捞起沥干备用。水倒掉，锅内放少许油，烧至8成热时放入...